Μηλόπιτα σαν κέικ

Υλικά:

1 φλ. σπορέλαιο
1 φλ. ζάχαρη μαύρη
1 φλ. γάλα φρέσκο
3 φλ. αλεύρι
4 αυγά
1 μπέικιν
3 μεγάλα μήλα
1 κ.γ κανέλα

Εκτέλεση:
Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα στη μέση, τρίψτε τα και βάλτε τα σε ένα μπολ με κανέλα.
Χτυπήστε τη ζάχαρη με το λάδι και προσθέστε ένα-ένα τα αυγά.
Προσθέστε το μπέικιν στο αλεύρι και ρίξτε στο μείγμα των αυγών αλεύρι και γάλα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Ενώστε το χυλό με τα μήλα, ρίξτε το μείγμα σε ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις για 50 λεπτά περίπου.

 mothersblog.gr
ΠΗΓΗ :http://www.glikaxamogela.gr/


Σας άρεσε το άρθρο? Μοιραστείτε το!