Κουλουράκια μεθυσμένα

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 ποτήρια ελαιόλαδο
• 2 ποτήρια κρασί λευκό
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• 1 φακελάκι μπέικιν
• 1 κουταλιά κοφτή σόδα
• 1 κουταλιά κανέλα
• 1/2 κουταλιά γαρυφαλο
• 1 1/2 κιλό αλέυρι περίπου [φαρίνα καλύτερα]

Πώς το κάνουμε:

1. Λιώνω την ζάχαρη στο λάδι.
2. Βάζω τα υπόλοιπα υλικά στο τέλος το αλεύρι.
3. Κάνω μια μαλακή ζύμη.
4. Πλάθω τα κουλουράκια και ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

Λίγα μυστικά ακόμα

α] Μην τα ξεροψήσετε αν δεν τα θελετε πολύ τραγανά.
β] Η ποσότητα είναι για τρια ταψιά του φούρνου σας.

γ] Αν σας αρέσει αυξήστε την δόση της κανέλας.

sintagespareas.gr

Σας άρεσε το άρθρο? Μοιραστείτε το!